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火锅底料的做法家常 火锅底料的做法家常做法

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻旗舰商城   来源:悦刻旗舰商城  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 鲍鱼汤的家常家常家常做法
  2. 鱼肚汤最好吃的十种做法
  3. 鲍鱼汤怎么做才好吃

鲍鱼汤的家常做法

生鲍鱼500克,洋参15克 ,做法做法猪瘦肉150克,大全大全食盐等调味料适量 ,窍门姜2片,鲍鱼鲍鱼陈皮3克。汤的汤

将生鲍鱼外壳擦洗干净,家常家常砸碎 ,连壳带肉放入汤煲内 ,加姜 、陈皮及3碗半清水 ,猛火烧滚后改用文火 。加入猪肉,直煲至仅剩碗半水时  ,加人洋参 ,再煲至剩大半碗汤水 ,调味佐膳食用。

鱼肚汤最好吃的十种做法

原料 :鲜鱼肚300克 ,芹菜150克,青蒜苗100克 。

调料:葱1段、姜一块 、蒜两瓣、老油一勺 、酱油一勺 、豆瓣一勺 、白糖10克 、胡椒少许 、干辣椒2个 、花椒6粒 。

制作  :

1、将鱼肚清洗干净,用姜 、葱 、盐 、料酒码味,氽水备用  。

2、芹菜段加蒜苗炒熟垫底。

3、锅中下老油炒姜 、蒜、豆瓣,加高汤烧开 ,下入鱼肚 ,放酱油、白糖、胡椒粉调味,将鱼肚烧入味,出锅即可。

4 、锅中下老油 ,炒干辣椒、花椒,浇在煮好的鱼肚上即成 。

鲍鱼汤怎么做才好吃

食材 :苦瓜1根,黄豆2把,鲍鱼4只  ,排骨250克 ,姜片适量,盐

做法 :

1.所有材料洗干净,苦瓜去籽切块;

2.黄豆提前3小时浸泡;

3.鲍鱼去肚肠清理干净  ,用牙刷把鲍鱼壳刷个干净,鲍鱼壳也一起下去;

4.排骨加姜片焯水去血水;

5.全部材料都放入锅内,倒入适量清水 ,大火烧开 ,转小火煲1~1.5小时差不多 ,出锅前加盐即可;

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